סלט כרוב עם תירס מתוק מתפצפץ

אין כמו סלט טרי ובמיוחד שמוסיפים לו טוויסט שהוא גם מתפצפץ וגם מתוק.
שילוב מוצלח של כרוב לבן עם תירס טרי ומתוק.
* אני אוהבת להשתמש בתירס טרי צהוב שנותן קונטרס לכרוב הלבן
** ניתן לפרוט את גרעיני התירס במנדולינדה או על סכין.

מצרכים:
2 קלחי תירס מתוקים טריים (צהוב או לבן)
1 כרוב לבן קטן חתוך במדולינה (לא דק מידיי)
צרור רוקט חתוך
6 ענפי נענע (קוצצים רק את העלים)
3 גבעולי בצל ירוק (שלם) קצוץ או עירית
1 בצל סגול בינוני קצוץ (לא חובה אם שמים עירית)

לרוטב:
3 כפות מיונז
2 כפות שמן צמחי
1 כפית חרדל ללא גרגירים
3 כפות לימון סחוט
1 כף סוכר
1 כפית מלח
פלפל שחור טרי
2 כפות מים קרים

אופן הכנה:
1. חותכים את כל מרכיבי הסלט לקערה
2. מערבבים את כל המצרכים של הרוטב ויוצקים על הסלט.

בתאבון!
♥ נעמי

אני אוהבת להגיש את הסלט בקערת פיילה מאמייל תוכלו להשיג אצלי באתר